🌱 15 Receitas Simples com Ingredientes da Sua Horta

🥗 1. Salada Crocante de Alface, Rúcula e Tomate Cereja

Ingredientes:

• Alface

• Rúcula

• Tomate cereja

• Salsinha picada

• Azeite, sal e limão

Preparo:
Misture todos os ingredientes e tempere na hora de servir. Vai bem com qualquer prato.

🌿 2. Molho Verde da Horta (para carnes, saladas e lanches)

Ingredientes:

• Salsinha

• Coentro

• Cebolinha

• 1 dente de alho

• Azeite

• Limão

• Sal

Preparo:
Bata tudo no liquidificador ou pique bem. Dura 3 dias na geladeira.

🧘‍♀️ 3. Chá Calmante de Hortelã e Manjericão

Ingredientes:

• Folhas de hortelã

• Folhas de manjericão

• Água quente

Preparo:
Ferva a água, coloque as ervas e deixe 5 minutos em infusão.

🍝 4. Massa com Manjericão, Tomate Cereja e Alho

Ingredientes:

• Tomate cereja

• Manjericão fresco

• Alho

• Azeite

Preparo:
Refogue o alho, junte os tomates e finalize com manjericão fresco. Misture ao macarrão.

🥒 5. Salada Refrescante de Pepino, Hortelã e Tomilho

(Para quem plantar mini pepino, sugerido no PDF)

Ingredientes:

• Pepino fatiado

• Hortelã picada

• Tomilho fresco

• Sal, azeite e limão

🫑 6. Omelete com Cebolinha, Salsinha e Pimentão

Ingredientes:

• Ovos

• Cebolinha

• Salsinha

• Pimentão picado

Preparo:
Refogue o pimentão, adicione os ovos batidos com ervas e cozinhe até firmar.

🌯 7. Wrap Verde Rápido

Ingredientes:

• Folhas de alface ou espinafre

• Tomate cereja

• Hortelã ou manjericão

• Creme de queijo ou requeijão

Preparo:
Enrole tudo como um wrap. Fica leve e muito saboroso.

🍓 8. Morangos com Hortelã e Limão

Ingredientes:

• Morangos

• Hortelã

• Limão

• Mel (opcional)

Preparo:
Pique os morangos, misture hortelã e algumas gotas de limão. Ótimo para sobremesa leve.

🔥 9. Vinagrete da Horta

Ingredientes:

• Tomate

• Cebolinha

• Salsinha

• Coentro

• Pimentão

• Limão e sal

Preparo:
Misture tudo bem picado. Combina com carnes e peixes.

🧀 10. Bruschetta de Tomate com Manjericão

Ingredientes:

• Tomate picado

• Manjericão

• Azeite

• Alho

• Torradas ou pão

Preparo:
Misture tudo e coloque sobre o pão torrado.

🌶️ 11. Pimenta Temperada com Ervas

Ingredientes:

• Pimenta fresca

• Salsinha

• Coentro

• Alho

• Azeite

Preparo:
Pique tudo e coloque em um potinho com azeite. Ótimo como tempero rápido.

🥬 12. Refogado Rápido de Espinafre com Alho e Cebolinha

Ingredientes:

• Espinafre

• Alho

• Cebolinha

Preparo:
Refogue o alho, jogue o espinafre rapidamente e finalize com cebolinha.

🍃 13. Pingado Verde (suco detox)

Ingredientes:

• Rúcula

• Hortelã

• Limão

• Água gelada

Preparo:
Bata tudo no liquidificador. É refrescante e natural.

🌿 14. Manteiga Aromatizada com Ervas

Ingredientes:

• Alecrim

• Tomilho

• Orégano

• Manteiga

Preparo:
Misture ervas picadas na manteiga amolecida. Congele em cubinhos.

🍲 15. Caldo Verde da Horta

Ingredientes:

• Espinafre ou rúcula picada

• Batata cozida

• Cebolinha

• Azeite

Preparo:
Bata a batata com água quente, adicione o espinafre ou rúcula e finalize com cebolinha.